Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Menjelang hari raya Idul Fitri, biasanya orang-orang membuat aneka kue untuk dihidangkan ke keluarga, tetangga, teman yang datang ke rumah. Salah satu kue yang dihidangkan adalah kue putri salju.
Selain harganya yang terjangkau, kue putri salju dapat dengan mudah dibuat. Apa saja bahan-bahan dan cara-caranya? Dikutip dari Cookpad, berikut resep kue putri salju:
Bahan-bahan
- 450 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 100 gram margarin
- 100 gram butter
- 100 gram gula tepung/gula halus
- 100 gram keju parut
- Satu sendok teh garam
- 2 butir kuning telur.
Cara membuat
- Campurkan 450 gram tepung terigu, 50 gram tepung maizena, dan 100 gram gula halus. Aduklah hingga semua bahan tercampur
- Masukkan 100 gram mentega dan aduklah kembali
- Masukkan dua butir telur kuning dan parutan keju kemudian aduklah hingga adonan kalis
- Pipihkan adonan dengan ketebalan 3 milimeter dan cetak adonan dengan cetakan bulan sabit
- Panggang semua adonan yang telah terbentuk di oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20 menit
- Jika sudah matang, baluri dengan gula yang telah dihaluskan.
- Kue putri salju siap dimakan dan dihidangkan di hari raya Idul Fitri tiba.
Pilihan Editor: Ini dia Kumpulan Resep Kue Kering untuk Persiapan Lebaran
