Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Buka puasa adalah momen yang dinanti-nanti umat Muslim di seluruh dunia setelah menjalani puasa Ramadan sepanjang hari. Selain berbuka puasa dengan makanan yang dianjurkan seperti kurma dan air putih, penting juga untuk mengonsumsi makanan yang memberikan nutrisi dan hidrasi yang cukup. Salah satu buah yang bisa menjadi pilihan sehat saat buka puasa adalah timun suri. Timun suri bukan hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Ternyata, timun suri menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan beragam nutrisi seperti asam linoleat, vitamin A, vitamin C, kalium, potasium, serta magnesium yang tinggi sangat baik bagi tubuh. Simak apa saja manfaat dari timun suri bagi kesehatan berikut ini.
Dok. Instagram.com/dapurbahagia2021
1. Melancarkan pencernaan
Daging dari buah timun suri mengandung serat larut yang melimpah. Jenis serat ini sangat dibutuhkan oleh usus kita untuk memperlancar proses pencernaan. Tak hanya itu, serat yang terdapat dalam timun suri juga memiliki peran dalam pencegahan beberapa jenis penyakit pencernaan, seperti sembelit dan kanker usus besar.
Timun suri tidak hanya merupakan kuliner yang biasa dikonsumsi saat bulan puasa, tetapi juga menjadi pilihan makanan sehari-hari. Jadi, Anda tidak perlu menunggu bulan Ramadan untuk menikmatinya, timun suri dapat dikonsumsi kapan pun Anda inginkan.
2. Menurunkan berat badan
Jika tujuan Anda adalah untuk mengurangi berat badan atau menjalani program diet, timun suri bisa menjadi alternatif yang tepat. Karena timun suri mengandung serat yang bermanfaat bagi pencernaan dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama, membuat timun suri menjadi pilihan yang sesuai untuk mendukung program penurunan berat badan Anda. Selain itu, serat dalam timun suri juga dapat merangsang proses metabolisme di dalam tubuh agar berjalan lebih efisien.
3. Mengontrol kadar gula darah
Penderita diabetes tidak perlu lagi merasa cemas bahwa mereka tidak dapat menikmati buah-buahan yang manis. Timun suri merupakan pilihan yang sangat baik untuk membantu mengontrol kadar gula darah.
Timun suri mengandung gula alami, terutama glukosa dan fruktosa, yang dapat membantu dalam menjaga tingkat gula darah. Kedua jenis gula ini diperoleh secara alami, sehingga dapat memberikan tambahan energi bagi tubuh. Namun, penting untuk diingat bahwa konsumsi timun suri ini sebaiknya dilakukan tanpa tambahan gula atau sirup manis agar tidak meningkatkan kadar gula darah secara berlebihan.
4. Menurunkan risiko kanker
Timun suri mengandung senyawa saponin yang dapat mengurangi risiko kanker dengan cara menyerang radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas biasanya berasal dari makanan, minuman, dan faktor lingkungan. Dengan mengonsumsi timun suri minimal 4 kali seminggu, Anda dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker seperti kanker usus besar, kanker payudara, dan kanker hati.
5. Baik untuk jantung
Timun suri mengandung asam linoleat, senyawa yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Asam linoleat berperan sebagai antioksidan yang melawan radikal bebas, melindungi tubuh dari racun, dan menjaga kesehatan jantung. Senyawa ini juga menggunakan lemak sebagai sumber energi dan mencegah pembentukan lemak yang tidak digunakan oleh tubuh.
6. Menyehatkan mata
Vitamin E yang terdapat dalam timun suri memiliki manfaat besar bagi kesehatan mata. Menurut penelitian di Amerika Serikat, vitamin E dalam timun suri dapat meningkatkan penglihatan dan mencegah terjadinya katarak. Selain itu, vitamin ini juga bermanfaat untuk mengurangi hiperpigmentasi, seperti lingkaran hitam di sekitar mata.
7. Mendukung proses detoksifikasi
Tubuh kita secara tidak sadar sering terpapar racun dari berbagai sumber seperti makanan, minuman, dan lingkungan sekitar. Meskipun efeknya tidak langsung terasa, racun tersebut dapat menumpuk di organ vital seperti ginjal, jantung, hati, dan pembuluh darah, berpotensi menyebabkan masalah kesehatan yang serius.
Untungnya, dengan mengonsumsi timun suri yang kaya akan air dan serat dapat membantu mengeluarkan racun dari tubuh. Air dan serat dalam timun suri membantu membuang racun melalui proses ekskresi, baik melalui urin maupun feses.
SHARISYA KUSUMA RAHMANDA I SARAH ERVINA DARA SIYAHAILATUA
Pilihan Editor: Variasi Resep Minuman Es Timun Suri
