Ikuti Kami di
Madu adalah pengganti gula yang bagus. Satu sendok makan madu mengandung sekitar 17 gram karbohidrat. Ini membuatnya baik dikonsumsi saat sahur sebagai penambah stamina selama Ramadan.
“Glukosa dalam madu diserap lebih cepat daripada sumber gula, sehingga memberikan dorongan energi yang cepat,” kata chef spesialis raw-food Ghalia Alul, seperti yang dikutip Tempo dari laman The National News.
Madu juga pilihan yang lebih baik bagi penderita diabetes. Dilansir dari laman Healthline, madu mengandung antioksidan yang bisa membantu melindungi terhadap sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.
“Orang harus mencoba mengganti sirup manis dengan madu untuk rasa manis. Bahkan untuk penderita diabetes, madu dalam jumlah kecil dapat mengatur kadar gula darah,” kata Alul.
Para peneliti telah menemukan, asupan madu setiap hari bisa meningkatkan kadar gula darah puasa pada penderita diabetes tipe 2. Meski lebih baik dari gula rafinasi, madu tetap harus dikonsumsi dalam jumlah sedang bagi penderita diabetes.
AMELIA RAHIMA SARI
Baca juga: 5 Asupan Alami Ini Bermanfaat untuk Meredakan Pilek, Flu, Batuk
