Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Saat puasa Ramadan, orang mungkin menjadi kurang memerhatikan asupan makanan dan berpotensi terkena kolesterol tinggi. Terlebih, masyarakat Indonesia sangat akrab dengan hidangan berbuka berupa gorengan yang memiliki kandungan kolesterol.
Dokter Spesialis Jantung dan Pembuluh Darah dari Perhimpunan Dokter Spesialis Kardiovaskular Indonesia (PERKI) Vito Anggarino Damay pun memberi saran untuk mencegah terkena kolesterol tinggi selama Ramadan. Menurut dia, saat makan tidak boleh melupakan asupan setengah piring sayuran.
"Setengah piring seharusnya sayur-sayuran," ujar Vito dalam sesi IG Live bersama Alodokter dan SariWangi, Kamis, 7 April 2022.
Menurut Vito, setengah porsi sayuran dalam sepiring makan bisa membantu mencegah peningkatan kolesterol dalam tubuh. "Kalau sulit menghindari gorengan, kalau misalnya makan ayam, tahu goreng, cari sayur untuk menemani. Sepanjang ada sayur sebenarnya dia (gorengan) tidak menyerap kolesterol sebanyak kalau kita tidak makan tanpa sayur," ujarnya.
Saat berbuka puasa, Vito lebih menyarankan untuk memilih kurma dan teh hangat serta buah-buahan karena tubuh membutuhkan cairan usai sekitar 14 jam berpuasa. "Ketika makan saat berbuka puasa, perbanyak sayur dan buah. Kurma diawal dan teh hangat. Kita bisa makan buah-buahan," kata dia.
Buah yang bisa dipilih adalah buah yang banyak memiliki kandungan air, seperti buah naga dan semangka. "Manis-manis asli buah dan juga ada cairannya," kata Vito.
Sebisa mungkin, kata Vito, hindari makanan yang digoreng dan memilih makanan yang dimasak dengan cara lain seperti dipepes dan panggang.
Selain itu, Vito menyarankan untuk rutin olahraga demj membantu mengurangi risiko terkena kolesterol tinggi. "Jangan paksain lari. Jalan kaki, jalan cepat cukup. Bukan jalan santai. 30 menit per hari," kata dia.
Vito pun mengatakan bahwa pola hidup yang sehat bisa mencegah terkena kolesterol tinggi. "Sekarang puasa tahu bagaimana jaga kesehatan, pilih buah, sayur, minum teh asli jangan dicampur-campur. Manfaatkan makanan-makanan enak tetapi tetap bergizi. Berbukalah dengan yang sehat," ujarnya.
Baca juga: Ingin Tubuh Tetap Fit Saat Puasa? Coba Lakukan Olahraha Ringan Ini
