Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Es pisang ijo menjadi favorit warga di pasar takjil, Jalan Selat Makassar, Kelurahan Fandoi, Distrik Biak Kota, Papua. Es pisang ijo merupakan kuliner khas berbuka puasa Ramadan 1437 Hijriah.
Es pisang ijo merupakan perpaduan balutan terigu hijau dicampur dengan bubur putih, diberi campuran susu dan santan serta es dengan sirup. Menu ini dinilai sangat spesial bagi warga muslim yang menjalankan ibadah puasa Ramadan.
Harga es pisang ijo bervariasi Rp 12-13 ribu per porsi. Harga itu sangat terjangkau warga muslim di daerah tersebut.
"Menu es pisang ijo menjadi kuliner khusus untuk berbuka puasa, ya waktu jualnya sangat terbatas di bulan Ramadan," ungkap Ismail, warga setempat.
Untuk membeli pisang ijo warga harus berburu ke pasar kaget takjil Ramadan di Jalan Selat Makassar. Selain saat Ramadan, kuliner es pisang ijo sangat jarang karena harus dipesan.
Warnoto, warga lain, mengaku es pisang ijo menjadi buruan warga muslim yang berpuasa karena rasanya sangat enak dan lezat ketika diminum saat buka puasa.
"Menu es pisang ijo sangat cocok disantap pada waktu buka puasa karena sangat nikmat," ungkapnya.
Setiap Ramadan aktivitas pasar takjil di Jalan Selat Makassar makin ramai dikunjungi warga. Mereka membeli berbagai aneka menu berbuka puasa Ramadan 1437 Hijriah.
Sejumlah kudapan dijual dengan harga Rp 1.500-5.000 per buah dan untuk jenis lauk-pauk ayam, ikan, dan daging dijual seharga Rp 15-30 ribu per bungkus, serta sayur-mayur Rp 7.000 per kantong plastik.
