Jangan Kalap, Ini Kalori Opor Ayam Lebaran yang Wajib Diketahui

Reporter

Editor

Laili Ira

Saat Idul Fitri, jangan sampai kalap. Anda harus mengetahui kalori opor ayam per porsinya. Mengingat bahan baku opor ayam adalah santan. Foto: Canva
Saat Idul Fitri, jangan sampai kalap. Anda harus mengetahui kalori opor ayam per porsinya. Mengingat bahan baku opor ayam adalah santan. Foto: Canva

TEMPO.CO, JakartaOpor ayam adalah salah satu makanan khas saat Idul Fitri. Makanan bersantan ini terkenal memiliki cita rasa yang gurih. Tak heran jika saat Idul Fitri tiba, orang bisa kalap mengonsumsi opor ayam.

Tapi, sebelum menyantap opor ayam, sebaiknya Anda mengetahui kalori opor ayam. Sebab, hal ini bisa berpengaruh pada berat badan Anda nantinya.

Jika dilihat dari bahan bakunya, opor ayam termasuk makanan yang memiliki kandungan kalori cukup besar karena mengandung santan dan minyak. Lantas, berapa banyak kalori dalam opor ayam? Ini informasi lengkapnya. 

Kalori dalam Opor Ayam  

Mengutip dari berbagai sumber, berikut ini rincian kalori opor ayam dan kandungan gizinya.

Terdapat 163 kalori dalam 100 gram Opor Ayam. 

Terdapat 392 kalori dalam 240 gram. 

Berikut kandungan gizi dalam 100 gram Opor Ayam:

Energi: 683 kj (163 kkal)

Lemak Jenuh: 8,67 g

Lemak Trans: 0,011 g 

Lemak tak Jenuh Ganda: 0,65 g 

Lemak tak Jenuh Tunggal: 1,98 g

Kolesterol: 40 mg

Protein: 16,53 g

Karbohidrat: 5,6 g

Serat: 1,5 g

Gula: 1,77 g

Sodium: 219 mg

Kalium: 325 mg

Ringkasan Gizi: 

Kalori: 163 kal

Lemak: 8,67 g

Karbohidrat: 5,6 g

Protein: 16,53 g

Lemak 47% , Karbohidrat 13% , dan Protein 40%. 

Kalori Makanan Khas Lebaran Lainnya

Selain opor ayam, berikut ini kalori makanan khas lebaran lainnya yang perlu Anda ketahui. 

  • Kandungan kalori kentang mustofa (100 gr) : 317 kal
  • Kandungan kalori sambal goreng kentang (100 gr): 102 kal
  • Kandungan kalori kerupuk udang (per keping): 35 kal 
  • Kandungan kalori ketupat (100 gr): 160 kal 
  • Kandungan kalori rendang (100 gr): 195 kal 

Nah, itulah rincian kalori dalam satu mangkok opor ayam dan kandungan gizinya. 

Meskipun kalori opor ayam hanya 163 kalori saja, namun jika ditambah dengan ketupat, kerupuk, hingga rendang, kalorinya akan besar bahkan berlebih. 

ANGGITA VIANDHINI NUGROHO PUTRI 

Pilihan Editor: Asupan Kalori yang Harus Diperhatikan Penderita Diabetes saat Lebaran