Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Bayam merupakan sayuran yang rendah kalori dan kaya serat sehingga menjadi salah satu pilihan makanan untuk diet. Sayuran hijau ini dikenal bisa diolah menjadi beragam kreasi hidangan, termasuk menjadi smoothie bayam.
Smoothie adalah minuman sehat berbahan baku buah-buahan dan sayuran. Tekstur smoothie lebih pekat dibandingkan jus. Sebagian orang membuat smoothie dengan mencampur beberapa jenis buah atau mengkombinasikan buah dan sayuran sehingga tercipta rasa yang lebih kaya. Proses pembuatan smoothie sangat mudah hanya perlu mencampur potongan buah, sayuran, susu, es batu, dan yoghurt ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut.
Resep Smoothie Bayam dan Pisang
Melansir cookpad, Bahan yang dibutuhkan untuk membuat smoothies bayam yaitu 200 mililiter air es, pisang yang sudah di kupas, 50 gram bayam dan 20 gram outmeal
Cara Membuat smoothies sangat mudah. Hanya perlu persiapkan bahan dan masukkan semua bahan kedalam blender sampai halus. Setelah halus matikan blender lalu tuang dalam gelas siap di sajikan,smoothie sehat siap untuk sarapan.
Melansir Medical News Today, bayam mentah mengandung 7 kalori, protein 0,86 gram, 29,7 miligram kalsium, 0,81 gram besi, magnesium 24 miligram, 167 miligram kalium, 141 mikrogram (mcg) vitamin A dan 58 mikrogram folat.
Kandungan bayam yang bergizi sangat baik untuk dikonsumsi sebagai menu sahur atau menu takjil buka puasa.
Bayam juga merupakan jenis sayuran yang mudah diolah dan banyak disajikan di tanah air. Mulai dari sayur kuah bening bayam jagung, tumis oncom bayam saus tiram, bayam gulai putih, bobor bayam, pancake bayam, sup bayam jagung vegan, bayam cah telur, sayur menir bayam, omelet bayam saus asam manis pedas dan masih banyak yang lainnya.
NOVITA ANDRIAN
Pilihan Editor: Cara Membuat Keripik Bayam yang Gurih dan Renyah
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
