JADWAL IMSAK DKI JAKARTA

Jumat, 30 Juli 2021

Buka Puasa dengan Sup Krim Tomat, Simak Resepnya

Reporter : Antara

Editor : Mitra Tarigan


Minggu, 3 Mei 2020 16:17 WIB

Ilustrasi sup krim tomat. Pixabay

TEMPO.CO, Jakarta - Anda kehabisan ide memasak untuk waktu buka puasa? Ada sup tomat lembut yang bisa menjadi pilihan menarik untuk Anda di akhir pekan ini.

Bahan:400 gram tomat cincang halus atau saus tomat1,2 liter air2 sendok makan mentega2 sendok makan tepung100 mililiter krim kentalgaram dan merica (secukupnya)mint dan keju kering (hiasan opsional)

Cara membuat:1. Dalam panci lebar, cairkan mentega, tambahkan tepung, dan masak bersama sampai tepung berubah warna.2. Tambahkan tomat cincang halus atau saus tomat dan aduk terus selama 5 menit agar tidak terbakar.3. Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih. Setelah mulai mendidih, tambahkan garam dan merica dan matikan api.4. Masukkan krim kental. Biarkan mendidih selama 5 menit ekstra.5. Jika sup tampak terlalu kental, jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak air. Pada titik itu, sangat penting untuk membuatnya mendidih lagi. Tambahkan sejumput mint kering atau keju parut saat disajikan.

Tips:Anda bisa menambahkan lebih banyak krim kental untuk membuatnya lebih creamy--lemak adalah pembawa rasa. Selain itu agar rasa tomat lebih terasa, Anda bisa menambahkan dua sendok makan pasta tomat sebelum menambahkan tomat. Tapi jika ingin rasa yang segar sebaiknya jangan menambahkan pasta tomat, demikian seperti dilansir Daily Sabah.

 

KOMENTAR

JADWAL IMSAK DKI JAKARTA

Jumat, 30 Juli 2021

Terpopuler