Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Menjelang Lebaran atau Hari Raya Idulfitri tak hanya sekadar momentum liburan dan kumpul keluarga. Tapi juga momentum untuk memasak banyak makanan untuk hidangan Lebaran menyambut tamu atau makan bersama keluarga.
Mengutip Verywell Mind, memasak bermanfaat untuk kesehatan mental, seperti meredakan stres dan kecemasan, meningkatkan kreativitas dan kebahagiaan, menumbuhkan rasa syukur dan hubungan sosial.
Memasak menjadi cara yang menyenangkan dan menenangkan untuk melupakan masalah sehari-hari. Keberhasilan memasak menjadi hidangan yang lezat juga membangun rasa percaya diri yang positif.
Tak hanya itu, kegiatan ini juga meningkatkan kreativitas seseorang dalam mengkreasi bahan-bahan. Membuat hidangan favorit atau memasak untuk orang yang dicintai juga memberi perasaan bahagia dan puas.
Mengutip Medical News Today, berikut deretan manfaat memasak.
1. Meningkatkan keterampilan
Memasak membantu seseorang mengembangkan keterampilan hidup, seperti perencanaan, organisasi, dan pengambilan keputusan. Manfaat itu meningkatkan rasa percaya diri dan kemampuan dalam menyelesaikan tugas.
2. Fokus
Saat memasak harus berfokus dan melupakan masalah atau stres. Saat memasak membantu meredakan kecemasan, stres, dan gejala depresi.
3. Meningkatkan kreativitas
Aktivitas memasak mengutamakan kreativitas dalam mencampur bahan-bahan dan mempelajari resep. Proses memasak meningkatkan imajinasi dan kemampuan kreatif.
4. Rangsangan indra
Aktivitas memasak mengutamakan fungsi panca indera, melihat, membaui, dan merasakan. Ini dapat membantu seseorang merasakan kenikmatan dan kepuasan dalam membuat dan menikmati hidangan.
5. Menumbuhkan rasa syukur
Memasak menumbuhkan rasa syukur terhadap makanan, kemampuan, dan proses. Memasak membuat orang menghargai makanan dan bersyukur atas kesempatan untuk menikmati hidangan.
Pilihan Editor: Tips Masak Praktis selama Puasa Ramadan ala Chef Stefu Santoso
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
