JADWAL IMSAK DKI JAKARTA

Senin, 2 Agustus 2021

Resep Berbuka Puasa dengan Cocktail Segar

Reporter :

Editor : Rini Kustiani


Kamis, 25 Mei 2017 12:44 WIB

Fruit Cocktail ala Vietnam di restoran Do An di Cilandak Town Square, Jakarta Selatan. TEMPO/Ifa Nahdi

TEMPO.CO, Jakarta - Berbuka puasa adalah saat yang ditunggu untuk menebus dahaga dan lapar yang ditahan sepanjang hari. Suguhan yang manis ketika berbuka akan membuat energi pulih kembali dan meningkatkan semangat. Namun rasa manis seperti apa yang baik untuk kesehatan.

Pakar kesehatan sepakat untuk menggunakan bahan pemanis alami, seperti buah ke dalam makanan, termasuk untuk berbuka puasa. Buah-buahan menjadi lebih menggoda di bulan Ramadan, apalagi saat cuaca panas.

Salah satu resep yang bisa diterapkan untuk menu berbuka puasa yang segar dengan sumber manis alami adalah cocktail buah. Berikut ini resepnya seperti dikutip TEMPO dari pakar kuliner Sisca Soewitomo.

Bahan:- 750 ml air jeruk manis- 150 gram gula pasir- 3 sdm air jeruk nipis- 5 cm kayu manis- 8 butir cengkih- 2 buah apel, kupas, potong dadu- 300 gram melon, potong dadu- 300 gram semangka, potong dadu- 15 buah anggur, belah dua- 6 jeruk manis, kupas- 8 buah stroberi segar, potong

Cara membuat:- Rebus air jeruk manis dengan gula, kayu manis, air jeruk nipis, dan cengkih,setelah mendidih, angkat dan dinginkan.- Setelah dingin, masukkan potongan buah dan simpan dalam lemari pendingin.- Sajikan dingin.

TEMPO

 

KOMENTAR

JADWAL IMSAK DKI JAKARTA

Senin, 2 Agustus 2021

Terpopuler