Open House Menteri Perindustrian, Ada Hidangan Khas Korea

Chef Adib (kiri) dan Chef Pardi (kanan) sedang menyiapkan menu masakan khas Korea Bulgogi di rumah Menteri Perindustrian Saleh Husin, Jalan Widya Chandra III no.6, Jakarta, 6 Juni 2016. Tempo/Destrianita
Chef Adib (kiri) dan Chef Pardi (kanan) sedang menyiapkan menu masakan khas Korea Bulgogi di rumah Menteri Perindustrian Saleh Husin, Jalan Widya Chandra III no.6, Jakarta, 6 Juni 2016. Tempo/Destrianita

TEMPO.CO, Jakarta - Makanan khas Korea bulgogi menjadi salah satu makanan andalan yang disajikan di rumah makan Menteri Perindustrian Saleh Husin hari ini, Rabu 6 Juli 2016.

Sejak rumah dinas Menteri Saleh Husin yang terletak di Jalan Widya Chandra III nomor 6 resmi dibuka untuk umum pada pukul 13.00 WIB, pada momentum hari raya Idul Fitri hari ini, terlihat banyak mobil-mobil pejabat memenuhi jalanan yang ada di depan rumahnya.

Halaman rumah menteri Saleh juga ditata apik dengan tenda beraksen warna putih dan cokelat keemasan. Memasuki tenda menuju pintu depan rumah, telah ditata berbagai menu makanan, dari yang asli Indonesia hingga menu khas asal Jepang dan Korea.

"Menu andalan kami ada Bulgogi, yang ini dari daging ayam dan ini daging sapi," ujar Pardi, salah satu koki dari katering Gang Gang Sullai di kediaman Menteri Saleh.

Selain Bulgogi, makanan Korea dan Jepang lainnya seperti salmon mayoyaki, shabu-shabu, tempura udang, salad, dan kimchi turut disajikan sebagai pelengkap bulgogi. Namun aneka ragam makanan Indonesia khas lebaran juga tersedia. Di antaranya lontong opor, ketupat, sambal goreng ati, bakso, siomay dan lain-lain.

Di depan pintu masuk, Menteri Saleh menyambut tamu yang datang bersama istrinya Andresca Husin dan putra-putrinya. Adapun beberapa pengusaha ikut datang merayakan hari raya umat Islam di rumah Menteri Saleh, di antaranya Ketua Perindo Hari Tanoesodibjo dan calon Gubernur DKI Jakarta, Sandiaga Uno.

DESTRIANITA