Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Bagi pencinta masakan Timur Tengah, tidak ada salahnya mengunjungi Mint & Pepper Restaurant di Hotel Mercure Serpong Alam Sutera, Serpong, Tangerang. Pada Ramadan kali ini, Mint & Pepper Restaurant menawarkan pilihan menu berbuka ala Timur Tengah.
Seperti keterangan tertulis yang diterima Tempo, selama bulan suci, Mint & Pepper mengusung tema Ramadan Kareem Mediterranean Delights. Tim kuliner yang digawangi Executive Chef Yudhi menawarkan menu Mediterania yang telah diadaptasi dengan selera Indonesia. "Aura bulan Ramadan penuh berkah terlihat dari menu, dekorasi, dan live music yang didendangkan," kata Yudhi.
Layaknya makanan Timur Tengah kaya akan rempah, menu yang ditawarkan antara lain chicken sambousek (chicken samosas), fatayer (meat pie stuffed with spinach or feta cheese), dawood basha (arabic meatballs in tomato sauce), dan falafel (a deep fried ball served along with hummus and tahini sauce).
Sedangkan untuk takjil, Pastry Chef Arief menyiapkan kudapan khas Ramadan, seperti kolak pisang, es kurma, es serut, puding dengan buah-buahan tropis, dan aneka jajanan pasar tradisional lainnya. Bagi penggemar sisha, tak perlu khawatir, di bulan Ramadan ini tersedia juga Sisha Corner.
Menu tersebut disajikan secara buffet dan dibanderol dengan harga Rp 200 ribu per orang dewasa dan Rp 100 ribu untuk anak di bawah usia 12 tahun.
DINA ANDRIANI
Berita lainnya:
6 Tip Lancar Puasa di Pekan Pertama
Penderita Diabetes, Batalkanlah Puasa Jika Mengalami Hal Ini
Membersihkan Wajah Ternyata Lebih Rumit dari Perkiraan Anda
