JADWAL IMSAK DKI JAKARTA

Sabtu, 24 Juli 2021

Harga Ayam dan Telur Naik Menjelang Puasa  

Reporter :

Editor : Dewi Rina Cahyani


Senin, 30 Mei 2016 21:25 WIB

Ilustrasi telur ayam. TEMPO/Tony Hartawan

TEMPO.COCirebon - Di Pasar Pagi Kota Cirebon pada Senin, 30 Mei 2016, harga telur ayam naik menjadi Rp 24 ribu per kilogram. Ini merupakan kenaikan keempat dalam sepekan ini, sebelumnya harga telur ayam hanya Rp 20 ribu per kilogram.

“Harga telur ayam diprediksi akan terus naik hingga puasa nanti,” kata Rahmat, pedagang telur ayam di pasar tersebut. Bahkan pengalaman tahun sebelumnya, harga telur ayam bisa mencapai Rp 26 ribu per kilogram.

Harga telur ayam ini selanjutnya akan turun pertengahan puasa. “Tapi menjelang Lebaran akan kembali naik,” kata Rahmat. Ini dikarenakan kebutuhan yang tinggi terhadap telur terutama untuk membuat kue-kue Lebaran.

Sedangkan seorang distributor telur ayam asal Desa Gebang Mekar, Kecamatan Gebang, Kabupaten Cirebon, Mahfud, mengaku sudah tidak lagi memiliki persediaan telur. “Rencana baru hari ini dikirim dari Blitar,” katanya. Padahal diakui Mahfud, saat ini permintaan telur sudah semakin banyak, tapi dia sama sekali tidak memiliki stok telur.

Mahfud menambahkan, telur yang dijualnya Rp 17 ribu per kilogram naik menjadi Rp 19 ribu per kilogram. “Dengan harga Rp 19 ribu per kilogram, harga di pasarannya mencapai Rp 21 ribu per kilogram,” kata Mahfud. Sedangkan hari ini dia mengaku belum tahu berapa harga telur yang akan dikirimkan. “Pasti naik, harus mengeluarkan modal lagi.”

Selain telur, harga ayam potong pun kembali mengalami kenaikan. Jika sebelumnya harga ayam potong Rp 32 ribu per kilogram, mulai hari ini sudah dijual Rp 33 ribu per kilogram. “Hari ini mulai naik. Padahal harga Rp 32 ribu per kilogram itu sudah bertahan cukup lama,” kata Dadang, seorang penjual ayam di Pasar Pagi, Kota Cirebon. Diprediksi harga ayam potong akan terus mengalami kenaikan hingga pekan pertama puasa. Pengalaman tahun sebelumnya, lanjut Dadang, harga ayam bisa mencapai Rp 35-40 ribu per kilogram. 

Sebelumnya, Kepala Dinas Peternakan Jawa Barat Doddy Firman Nugraha mengklaim stok daging ayam berlimpah. “Produksi ayam dari Jawa Barat, 30 persennya didistribusikan ke luar,” kata Doddy saat dihubungi Tempo, Rabu, 25 Mei 2016. Harga saat ini diklaim Doddy masih stabil kendati bervariasi sekitar Rp 30 ribu per kilogram.

IVANSYAH | AHMAD FIKRI

 

KOMENTAR

JADWAL IMSAK DKI JAKARTA

Sabtu, 24 Juli 2021

Terpopuler