Opor Ayam Jadi Menu Favorit Lebaran Dwi 'Pertamina' Soetjipto

Editor

Minggu, 12 Juli 2015 12:57 WIB

Direktur Utama PT Pertamina, Dwi Soetjipto (kanan), bersama Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo (kiri), melihat instalasi penggunaan Liquefied Gas for Vehicle pada mobil di SPBU Sultan Agung, Semarang, 8 Januari 2015. Tempo/Budi Purwanto

TEMPO.CO, Jakarta - Direktur Utama PT Pertamina (Persero) Dwi Soetjipto ternyata punya menu makanan Lebaran favorit. Makanan tersebut khusus disiapkan saat Lebaran nanti. "Opor ayam," ujar Dwi saat ditemui di halaman Parkir Timur Senayan, Ahad, 12 Juli 2015.

Dwi bercerita, saat Lebaran di kampung halamannya di Surabaya, opor ayam menjadi menu spesial baginya. Supaya rasa spesial itu muncul, opor ayam hanya dimasak ketika Lebaran. "Jadi kalau sehari-hari jangan masak opor agar terasa istimewa dan terasa Lebaran-nya," kata Dwi sambil tertawa.

Sedangkan untuk menu buka puasa favorit, pria yang dulu menjabat sebagai Direktur Utama PT Semen Indonesia ini mengaku suka makanan yang berkuah. "Yang segar-segar seperti rawon dan sayur bening. Kalau di Surabaya biasanya pecel penyet," tutur Dwi.

Seraya bercanda, Dwi mengungkapkan dia masih bujang jadi perlu memasak makanan sahur sendiri. "Di Jakarta, karena bujangan, saya makan telur rebus saja," ucapnya.

DEVY ERNIS