Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Makassar - Harga daging sapi lokal di sejumlah pasar tradisional di Makassar mulai melonjak signifikan. Pantauan Tempo di Pasar Terong, Makassar, harga eceran daging sapi saat ini sudah mencapai Rp 110 ribu per kilogram.
"Bahkan ada beberapa pedagang mulai menjual seharga Rp 120 ribu per kilogram. Umumnya harga saat ini Rp 110 ribu per kilogram," kata Jufri Daeng Bombong saat ditemui di Pasar Terong, Jumat, 10 Juli 2015.
Menurut Jufri, kenaikan harga eceran daging sapi dipengaruhi oleh meningkatnya permintaan menjelang Lebaran. Jufri memprediksi harga daging akan naik pekan depan.
Jufri mengatakan kenaikan harga daging sapi saat ini masih wajar. Sebab, para pedagang ingin mendapatkan keuntungan lebih di momen Hari Raya Lebaran. "Anggaplah kenaikan harga daging itu adalah THR bagi kami," kata Jufri.
Kenaikan harga daging sapi lokal eceran sudah beberapa kali terjadi sejak menjelang memasuki Ramadan lalu. Menjelang Ramadan, kata Jufri, harga daging sapi masih stabil, yaitu Rp 85 ribu per kg.
Saat memasuki Ramadan, harga daging sapi mulai naik menjadi Rp 90-95 ribu per kilogram. "Hari ini naik lagi menjadi Rp 110-120 ribu per kilogram," kata Jufri.
Adapun harga daging ayam potong di Pasar Terong saat ini mencapai Rp 25 ribu per kilogram. "Sudah naik sejak beberapa hari lalu dari harga normal sebelumnya Rp 20 ribu per kilogram," kata Adi, pedagang ayam potong di Pasar Terong. Adi mengatakan harga tersebut masih akan naik pada H-3 Hari Raya Idul Fitri.
Demikian juga di Pasar Tradisional Toddopuli, harga daging sapi sudah naik menjadi Rp 110 ribu per kilogram sejak Kamis kemarin. "Harga sudah naik sejak Kamis kemarin," kata Tamrin, pedagang di Toddopuli.
INDRA OY
