JADWAL IMSAK DKI JAKARTA

Jumat, 6 Agustus 2021

Jelang Lebaran, Pasokan Daging di Makassar Aman  

Reporter :

Editor : Cornila Desyana


Senin, 29 Juli 2013 15:55 WIB

Pekerja memeriksa daging sapi segar murah di Jakarta (22/7). ANTARA/Fanny Octavianus

TEMPO.CO, Makassar -  Dinas Kelautan, Perikanan, Pertanian, dan Peternakan Kota Makassar menjamin ketersediaan stok daging hingga lebaran nanti. Kata Kepala Dinas, Rahman Bando, persediaan daging sapi dan ayam dijamin banyak dan mencukupi kebutuhan masyarakat. "Dari pemantauan, tersedia 500-an lebih sapi siap potong di rumah pemotongan hewan Tamanagappa. Pasokan ayam di pasar tradisonal juga sangat memadai," kata Rahman, Senin, 29 Juli 2013.

Menurut Rahman, berlimpahnya ketersediaan daging sapi dan ayam dipengaruhi dengan turunnya permintaan dari sejumlah warung serta restoran di Makassar. Penurunan permintaan itu pun dipengaruhi oleh libur puasa. "Banyak warung coto, konro, bakso, dan restoran yang tidak berjualan karena bulan puasa. Permintaan untuk daging menurun, otomatis stok semakin tersedia."

Kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan Makassar, Yarman, masyarakat harus jeli ketika membeli daging. Apalagi daging yang tidak mengantongi sertifikat resmi dari RPH serta surat keterangan sehat dari Dinas Kelautan, Perikanan, Pertanian, dan Peternakan Makassar. "Seyogianya masyarakat memperhatikan mutu dan kesehatan daging di pasaran, jangan sampai memikirkan harganya murah, tapi ternyata daging tersebut tidak layak dikonsumsi atau mengandung virus," kata Yarman. 

Penjual daging, Rahman Brams, mengatakan hingga kini harga daging belum mengalami kenaikan. Masih di angka Rp 80.000 per kilogram. Tidak adanya pelonjakan harga ini, Rahman melanjutkan, dikarenakan stok daging lokal di RPH yang masih mencukupi sampai lebaran. "Daging yang saya jual juga masih daging lokal, bukan impor," kata Rahman.

DIDIT HARIYADI

Topik TerhangatGempuran Buku Porno| Anggita Sari | Bisnis Yusuf Mansur | Kursi Panas Kapolri | Bursa Capres 2014

Berita lain:Dugaan Keterlibatan Hakim Diusut dalam Kasus MarioKPK Akui Kubu Hotma Ngga Sreg Ada PenggeledahanSidang MA Terbuka, DPR: Bohong!

 

KOMENTAR

JADWAL IMSAK DKI JAKARTA

Jumat, 6 Agustus 2021