Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Setelah berpuasa sepanjang hari, pasti ingin menikmati minuman yang menyegarkan, bukan? Tidak semua minuman manis dan menyegarkan dapat dijadikan takjil ramadan, terutama bagi mereka yang menderita kolesterol. Namun, jangan khawatir, berikut ini ada 6 resep minuman rendah kolesterol yang dapat dijadikan takjil Ramadan untuk menjaga kadar kolesterol tetap stabil di tengah serangan makanan gorengan dan lain-lain. Simak resep minuman lengkapnya berikut.
1. Resep Jus Tomat
Bahan-bahan:
- 2 buah tomat ukuran sedang
- Es batu secukupnya
- 1 sdt air jeruk lemon
- 30 ml madu honey
- 50 ml mineral water
Cara Membuat Jus Tomat:
1. Cuci tomat hingga bersih
2. Kemudian potong-potong buah tersebut.
3. Masukan buah tomat tersebut ke dalam blender.
4. Setelah itu tambahkan air lemon, mineral water, dan madu.
5. Blender hingga halus dan tercampur rata
6. Siapkan gelas kosong, isi dengan es batu, tuang jus diatasnya, aduk rata siap untuk disajikan.
7. Jus tomat siap untuk di minum.
2. Resep Teh Hijau
Bahan-bahan:
- 1 sdt daun kering teh hijau
- 150ml air panas
- 2 sdm madu murni
Cara Membuat Teh Hijau:
1. Masak air panas hingga mendidih
2. Tuang kedalam daun kering teh hijau.
3. Setelah itu tutup dan tunggu beberapa menit
4. Kemudian tambahkan madu murni. Aduk hingga rata.
5.Teh hijau siap disajikan saat berbuka puasa.
3. Mix Berries Smoothie
Bahan-bahan:
- 200gr frozen mix berries
- 1 buah pisang, dibekukan
- 200 ml susu segar
- 1 sdm madu
Cara Membuat Mix Berries Smoothie:
1. Siapkan bahan-bahan kemudian cuci bersih semua bahan-bahan tersebut. Lalu, masukan pisang, mixed berries, susu, madu, dan yogurt, lalu blender semua bahan tersebut.
2. Blender semua sampai halus dan sesekali aduk bagian bawah agar semua tercampur rata dengan baik.
3. Sesuaikan tekstur smoothienya. Jika sudah sesuai bisa lanjut tuang ke dalam gelas.
4. Smoothie siap untuk dijadikan takjil.
4. Resep Wedang Jahe
Bahan-bahan:
- 1 batang serai
- 400ml air
- 2 ruas jahe
- Gula aren secukupnya
- Jeruk nipis secukupnya
Cara Membuat Wedang Jahe:
1. Cuci bersih jahe, bakar hingga tercium aroma harum jahe.
2. Bersihkan kulit jahe dengan cara dikupas bagian-bagian yang gosong saja, kemudian geprek jahe dan serai.
3. Kemudian masak air dan jahe juga serai hingga air mendidih dan keluar aroma jahe dan serainya.. Kemudian, Anda bisa hidangkan dengan gula batu/gula aren.
4. Terakhir tambahkan air perasan jeruk lemon/jeruk nipis biar lebih seger.
5. Wedang jahe siap menemani buka puasa Anda.
5. Resep Es Jeruk Sirup Melon
Bahan-bahan:
- Sirup melon secukupnya
- 3 buah jeruk
- Nata de coco
- 1 sdm biji selasih, usahaka rendam air hangat
- Air secukupnya
- Es batu
Cara Membuat Es Jeruk Sirup Melon:
1. Belah dua jeruk dengan peras airnya
2. Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.
3. Siapkan wadah masukkan semua bahan termasuk nata decoco, sirup dan biji selasih yang sudah mengembang.
4. Kemudian tuangkan jus jeruk dan es batu.
5. Jus jeruk siap untuk disajikan sebagai minuman takjil
6. Resep Es Timun Suri
Bahan-bahan:
- Timun suri secukupnya
- Es batu
- Sirup rasa strawberry
- Secukupnya air putih
Cara Membuat Es Timun Suri:
1. Cuci timun suri hingga bersih, kemudian potong timun suri menjadi potongan dadu atau sesuai selera Anda.
2. Kemudian masukan potongan timun suri ke dalam gelas, lalu tambahkan 3 sdm sirup rasa strawberry.
3. Lalu dilanjut dengan memasukan es batu ke dalam gelas yang sudah berisi timun suri dan sirup rasa strawberry.
4. Masukan air putih secukupnya
5. Dan es timun suri siap untuk diminum
Itulah resep minuman untuk penderita kolesterol yang sehat dan menyegarkan untuk dinikmati sebagai menu buka puasa.
Dwi Lucy Susetiowati | Cookpad
