Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Timun suri salah satu pilihan menu buka puasa saat Ramadan di Indonesia. Biasanya timun suri dibuat untuk campuran minuman segar. Mengutip Dr Health Benefits, timun suri mengandung vitamin C, asam pantotenat, kalsium, seng (zinc), vitamin B6, serat, magnesium, zat besi, kalium, vitamin A, omega 3, omega 6.
Manfaat nutrisi timun suri
1. Mengendalikan tekanan darah
Mengutip Healthline, timun suri mengandung potasium dalam kadar yang cukup. Kalium bermanfaat untuk saraf, pembuluh darah dan kontraksi otot yang selanjutnya mempengaruhi tekanan darah. Manfaat itu juga bisa didapatkan dari semangka untuk tekanan darah rendah.
2. Mengendalikan kolesterol
Kandungan serat yang tinggi timun suri bermanfaat untuk mengendalikan kadar kolesterol. Serat membuang racun. Konsumsi timun suri mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Timun suri mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6 yang bermanfaat mendukung kesehatan jantung.
4. Menjaga rasa kenyang
Timun suri mengandung 96 persen air dan rendah kalori. Kandungan air yang tinggi mencegah cepat merasa lapar yang tidak perlu. Porsi satu cangkir mentimun mengandung 16 kalori.
5. Mata
Vitamin E dalam timun suri bermanfaat untuk kesehatan mata. Vitamin E meningkatkan penglihatan dan mengurangi risiko katarak. Vitamin ini juga untuk pencegah hiperpigmentasi seperti lingkar hitam di sekitar mata.
Pilihan Editor: Variasi Resep Minuman Es Timun Suri
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
