Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Lusa masyarakat Indonesia menyambut kedatangan bulan Ramadhan. Sesuai tradisi, memasuki bulan puasa, maka ada beberapa kebutuhan komoditi pangan yang tidak boleh terlewatkan. Terutama karena kebiasaan konsumsi yang berubah.
Berikut daftar komoditi pangan yang wajib ada selama bulan Ramadhan, merangkum dari berbagai sumber, diantaranya dari www.kemendag.go.id:
1. Gula
Gula, terutama gula pasir, menjadi salah satu komoditi pangan yang wajib ada selama bulan suci Ramadhan. Mengingat bahwa setiap berbuka puasa dianjurkan untuk minum minuman yang manis, membuat gula akan selalu dibutuhkan sepanjang bulan puasa. Belum lagi jika sudah mendekati Hari Raya, dimana banyak yang memilih membuat kue lebaran di rumah sehingga permintaan gula di pasaran akan semakin meningkat.
2. Sirup
Sirup juga merupakan salah satu komoditi wajib saat bulan Ramadhan. Bahkan sirup sudah identik dengan bulan puasa. Banyak beredar iklan sirup dengan berbagai merek di banyak platform. Selain itu sirup juga banyak menjadi salah satu dari sembako yang biasa diberikan oleh pemerintah setempat.
3. Minyak Goreng
Tentunya minyak goreng menjadi salah satu komoditi pangan yang wajib ada selama bulan Ramadhan. Tidak hanya di bulan puasa saja, minyak goreng juga menjadi komoditi sehari-hari masyarakat Indonesia. Apalagi jika sudah memasuki bulan puasa, maka permintaan minyak goreng juga akan meningkat sehingga harganya juga akan naik. Melansir Tempo Bisnis pekan lalu, secara rata-rata nasional, harga cabai merah di akhir pekan ketiga Februari sebesar Rp 40.271.
Ilustrasi Minyak Goreng. ANTARA FOTO/Fakhri Hermansyah/YU
4. Beras
Bagi masyarakat Indonesia, beras merupakan makanan pokok yang wajib ada di kehidupan sehari-hari. Bahkan ada istilah, 'belum makan kalau belum makan nasi'. Sehingga tentunya, beras menjadi hal yang wajib ada untuk memenuhi makan sahur dan berbuka. Sehingga harga beras berkemungkinan akan naik. Melansir Tempo Bisnis, bahkan menurut catatan Badan Pusat Statistik (BPS) pada Senin, 20 Februari 2023 ada 147 kabupaten/kota mengalami kenaikan harga beras pada minggu ketiga Februari 2023. Salah satu yang mengalami kenaikan harga beras adalah Kabupaten Malinau, Kalimantan Utara.
5. Bawang-bawangan
Makanan orang Indonesia tidak pernah lepas dengan bawang-bawangan, mulai dari bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan bawang bombai menjadi rempah yang wajib ada untuk melengkapi masakan makan sahur dan berbuka. Bahkan komoditas bawang merah, BPS mencatat harganya berpotensi naik di 125 kabupaten/kota.
6. Cabai
Masakan Indonesia identik dengan rasa pedas dan gurih. Sehingga cabai juga menjadi pelengkap makanan yang harus ada di menu buka puasa dan sahur. Bahkan harga cabai merah berpotensi naik di 96 kabupaten/kota. Bahkan harga cabai merah di akhir pekan ketiga Februari sebesar Rp 40.271 dan cabai rawit Rp 54.831.
Itulah 6 komoditi pangan yang wajib ada selama bulan Ramadhan nan suci.
Pilihan editor : H-9 Ramadhan, Ini Lokasi Padusan Air Panas Terpopuler di Pulau Jawa
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung.
