Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Lebaran merupakan perayaan penting bagi seluruh umat muslim setelah menjalankan ibadah puasa selama bulan ramadan. Sudah menjadi tradisi di Indonesia momen lebaran diisi dengan acara temu keluarga yang jauh maupun dekat. Tak lupa juga lebaran diisi dengan berbagai macam makanan yang dihidangkan di tiap-tiap rumah yang sangat menggugah selera.
Masakan yang biasanya hadir dalam momen lebaran adalah opor ayam, rendang, gulai, kue kering, dan makanan lainnya. Mudah sekali makan berlebih saat hari raya karena makanan yang dihidangkan berlimpah.
Rata-rata masakan yang dihidangkan memiliki kadar lemak dan kolestrol yang tinggi, sehingga jika dikonsumsi secara berlebihan ddengan jangka waktu yang lama dapat mengganggu atau menimbulkan berbagai macam gangguan kesehatan yang tidak baik bagi tubuh seperti kolesterol, hipertensi, hingga diabetes.
Meski kadar kolesterol, lemak, hingga gula pada makanan di hari raya Idul Fitri, bukan berarti tidak boleh makan sama sekali. Boleh makan dengan takaran dan porsi yang sesuai. Dikutip dari laman Sekolah Tinggi Keguruan dan Ilmu Pendidikan Bina Bangsa Getsempena, kolesterol berlebih dapat menempel pada pembuluh darah, sehingga dapat menyebabkan penyumbatan. Oksigen yang disuplai ke jantung menjadi berkurang.
Tips Sehat Saat Lebaran
Dikutip dari laman Kementerian Kesehatan ada beberapa tips sehat saat menikmati hidangan lebaran:
Memperhatikan porsi makan
Hal paling penting dalam menikmati makanan saat lebaran adalah memperhatikan dan mengatur porsi makan. Makan dengan porsi yang berlebih dapat berdampak buruk bagi kesehatan
Konsumsi Sayur dan Buah
Makan sayur dan buah dapat mengimbangi makanan yang mengandung kolesterol dalam tubuh sekaligus memperlancar pencernaan dalam tubuh. Dalam hal ini meskipun telah makan sayur, tetap harus menjaga porsi makan.
Minum air putih yang cukup
Hindari minuman berakohol dan bersoda karena hal tersebut dapat meningkatkan kadar gula dalam tubuh. Hingga kemungkinan untuk terkena diabetes akan meningkat. Minum air putih sebagai pengganti minuman manis.
Turunkan Berat Badan Setelah Lebaran
Setelah berpuasa dan lebaran beberapa orang mengalami kenaikan berat badan, ada beberapa tips yang bisa dilakukan untuk membuat berat badan kembali normal.
1. Hindari makanan yang berkuah seperti opor, gulai, atau rendang. Jika terpaksa makan usahakan tidak dengan kuahnya.
2. Pilih makanan yang tidak digoreng. Ganti makanan yang digoreng dengan makanan yang dipanggang, dikukus, direbus, atau dipepes.
3. Tambahkan menu sehat. Semisal sayur sop, pepes ikan, atau urap yang mengandung banyak sayur.
4. Konsumsi buah. Lebih baik menyantap buah tanpa pemanis apa-apa seperti es buah yang mengandung banyak gula.
YOLANDA AGNE
Baca: Belum Masak? Ini 5 Pilihan Menu Lebaran Sehat yang Wajib Coba
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
