Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Kurma ajwa termasuk tumbuhan budi daya di Madinah. Mengutip Arab News, Arab Saudi memanen sekitar 35 varietas kurma. Adapun kurma ajwa termasuk produk utamanya.
Manfaat kurma ajwa
Dilansir Health Benefits Of, tingkat kelembapan kurma merupakan faktor penting dalam menentukan kualitas. Menurut para ahli kesehatan, manfaat kurma ajwa, karena bersifat antioksidan. Di luar manfaat antioksidan dan antiinflamasi, gula yang terkandung dalam kurma ini hanya monosakarida (senyawa karbohidrat dalam bentuk gula yang paling sederhana).
Kurma ajwa mengandung vitamin C, E, B2 dan B3 serta A1, B1, B5, B6 dan K. Vitamin B6 bermanfaat untuk meningkatkan kinerja otak. Sedangkan untuk vitamin E berguna mencegah risiko penyakit jantung koroner.
Nutrisi kurma ajwa bermanfaat mengurangi kelelahan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Manfaat mengonsumsi kurma ajwa, karena kandungan zat besinya yang tinggi. Zat besi berguna untuk produksi sel darah merah dan mencegah anemia.
Laporan penelitian yang dipublikasikan King Saud University (KSU) menemukan kurma ajwa bersifat antiinflamasi yang setara obat-obatan yang tersedia secara komersial, seperti ibuprofen dan aspirin.
Bertambahnya usia mempengaruhi kekuatan tulang. Itu sebabnya, mempertahankan pola makan yang kaya kalsium dan fosfor membantu mencegah kerusakan tulang.
Mengonsumsi kurma ajwa secara teratur termasuk asupan kalsium dan fosfor. Kurma ajwa mengandung selenium, mangan, tembaga, magnesium, yang semuanya penting untuk kesehatan tulang.
KAKAK INDRA PURNAMA
Baca: Simak, Ini Perbedaan Kurma Segar dan Kurma Kering
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
