Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Minum kopi ketika berpuasa tidak boleh sembarangan. Jika momennya tidak tepat, kopi bisa berdampak pada kesehatan tubuh.
"Sebab kafein itu sifat zatnya dapat menarik air dari dalam tubuh, jadi minuman berkafein seperti kopi agak kurang baik diminum selama berpuasa," ujar dokter spesialis gizi Klinik Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Saptawati Bardosono, dalam seminar tentang cara minum air yang diadakan Danone Aqua, Rabu, 25 Juni 2014.
Selama puasa, cairan di dalam tubuh otomatis berkurang. Bila ditambah dengan konsumsi kafein, dikhawatirkan kebutuhan air di dalam tubuh sebanyak 2 liter tidak dapat terpenuhi.
Pakar gizi dari PERSAGI, Dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes mengatakan, bagi orang yang terbiasa minum kopi, konsumsilah sekitar 1-2 jam setelah berpuasa.
"Kalau kopi kita minum ketika berbuka puasa risikonya peningkatan asam lambung," kata Rita kepada Antara melalui sambungan telepon, Jumat, 10 Mei 2019.
Menurut Rita, 1-2 jam setelah berbuka umumnya lambung lebih siap sehingga tidak akan bereaksi terhadap peningkatan asam lambung. Rita tidak menyarankan meminum kopi selain di antara waktu berbuka puasa dan makan malam, misalnya sebagai selingan usai makan malam karena bisa mengganggu jam tidur Anda.
Ahli gizi dari Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta Perdana Samekto, mengatakan bahwa minum kopi pada bulan puasa Ramadan tidak dilarang, namun harus dipastikan melakukan makan besar terlebih dahulu baru untuk mencegah naiknya asam lambung. Untuk itu, kopi dapat dikonsumsi setelah berbuka puasa
Mengenai jumlah asupan kopi, 1-2 cangkir dengan kadar kafein 50-200 miligram tidak akan berdampak negatif untuk tubuh. Tetapi ini mungkin akan sulit ketika berpuasa, karena tidak ada pilihan waktu lain menambah satu cangkir lagi usai waktu berbuka. Oleh karena itu, satu-satunya cara satu cangkir 1-2 jam setelah berbuka.
Minum kopi memang banyak manfaatnya, diantaranya dapat meningkatkan energi. Tetapi, saat berbuka puasa sebaiknya hindari minuman yang mengandung kafein. Jika Anda minum kopi saat berbuka, Anda dapat terjaga hingga larut malam dan akhirnya tidak bisa tidur. Jika tidur terlalu malam, bisa-bisa saat waktu sahur masih belum bangun.
NAUFAL RIDHWAN ALY
Baca: Inilah Batas Minum Kopi dalam Sehari
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
