Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Penderita diabetes ternyata masih bisa menjalankan puasa. Seseorang boleh berpuasa ketika mengidap diabetes tipe 2 yang kondisinya terkontrol. Meskipun diperbolehkan untuk melaksanakan puasa Ramadan, seorang penderita diabetes tetap harus mengikuti anjuran berpuasa yang tepat dan tidak berisiko.
Namun, sebelum memutuskan untuk berpuasa, pastikan penderita diabetes berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter untuk memastikan kondisi tubuh tetap fit. Tak hanya itu, melansir dari Diabetes UK, seseorang dianjurkan untuk mengecek kadar gula darah secara rutin saat berpuasa. Puasa harus dihentikan jika kadar gula darah penderita diabetes berada di bawah 70 mg/dl atau di atas 300 mg/dl.
Selain mengontrol kadar gula darah, penderita diabetes yang akan memutuskan untuk berpuasa juga dianjurkan mengonsumsi jenis makanan yang sehat dan tepat. Mengutip dari Diabetes Educator, berikut adalah kebutuhan nutrisi yang sebaiknya dipenuhi saat berpuasa:
1. Minuman
Penderita diabetes sebaiknya meminum air putih dalam jumlah yang cukup. Jenis minuman yang harus dihindari selama sahur atau berbuka puasa yaitu minuman yang mengandung kafein dan berpemanis.
2. Buah
Pilih buah utuh yang masih segar dan batasi konsumsi buah dengan tambahan gula untuk memaksimalkan rasa kenyang. Mengonsumsi buah-buahan segar juga lebih menyehatkan tubuh
3. Sayuran
Konsumsi berbagai jenis sayuran yang segar untuk dimasak. Bumbu yang dipakai untuk memasak sayuran sebaiknya tetap dalam jumlah yang sesuai batas. Memasak dengan tambahan minyak zaitun dan cuka mampu memaksimalkan nutrisi dalam masakan. Selain itu, sayuran juga lebih efektif untuk memberikan efek kenyang.
4. Sup
Sup dengan campuran sayuran, biji-bijian, serta kacang-kacangan mengandung serat yang mampu menyehatkan organ tubuh, terutama usus. Bagi penderita diabetes, sebaiknya pilih daging untuk sup tanpa lemak. Hal itu supaya konsumsi lemak jenuh dan kalori tetap bisa dibatasi.
5. Biji-bijian
Saat sedang berpuasa, penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi biji-bijian utuh seperti beras merah, gandum, dan lain-lain. Biji-bijian utuh terbukti mampu memperbaiki proses penyerapan glukosa. Biji-bijian juga mengandung serat, vitamin, serta mineral yang dibutuhkan tubuh saat berpuasa.
6. Bumbu Rempah
Bumbu masakan yang mengandung rempah-rempah menjadi pilihan yang tepat untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes saat sedang berpuasa. Rempah-rempah dapat mengurangi garam dan gula tambahan dalam makanan penutup. Gunakan kayu manis, pala, adas manis, kapulaga, peterseli, jinten, kunyit, dan lain-lain sebagai tambahan masakan Anda.
7. Produk Susu Nabati
Pilih produk susu yang rendah lemak atau susu nabati. Anda bisa mengonsumsi yoghurt tanpa pemanis dengan campuran buah segar. Batasi porsi keju untuk mengurangi jumlah lemak jenuh pada tubuh.
Dengan mencoba berbagai rekomendasi menu di atas, kadar gula dalam darah penderita diabetes kemungkinan tetap stabil. Namun, Anda tetap harus berkonsultasi dengan dokter untuk memastikan apakah kondisi tubuh Anda tetap memungkinkan untuk menjalankan puasa.
RISMA DAMAYANTI
Baca juga: Tips Puasa Ramadan bagi Penderita Diabetes
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
