JADWAL IMSAK DKI JAKARTA

Senin, 2 Agustus 2021

Wiranto Datangkan Koki Khusus Saat Open House

Reporter : Irsyan Hasyim (Kontributor)

Editor : raymundus rikang


Kamis, 6 Juni 2019 09:58 WIB

Suasana open house di kediaman Menteri Koordinator Politik, Hukum, dan Keamanan (Menkopolhukam) Wiranto di Jalan Denpasar Raya, Jakarta Selatan, Rabu, 5 Juni 2019. TEMPO/IRSYAN HASYIM

TEMPO.CO, Jakarta - Menteri Koordinator Bidang Politik, Hukum dan Keamanan Wiranto mengatakan setiap mengadakan open house dalam rangka Idul Fitri pasti menyediakan masakan khas dari Solo, kampung halamannya. Di meja makan Wiranto tersedia nasi liwet, sup tengkleng, gulai, kupat tahu, dan sate kere -- kuliner berbahan tempe atau jeroan sapi. "Biasanya saya sajikan delapan sampai sepuluh macam makanan khas Solo," kata dia, Rabu, 5 Juni 2019.

Baca juga: Open House di Rumah Wiranto, Ada Nasi Liwet Sampai Gulai Sapi

Wiranto tak mau asal-asalan menyuguhi tetamunya. Dia mendatangkan koki alias juru masak khusus dari Solo. Menurut purnawirawan jenderal berumur 72 tahun itu, koki dari kampung merupakan prosedur tetap setiap menggelar open house. Pada Lebaran kali ini, chef  langganan Wiranto tiba di Jakarta pada Selasa, 4 Juni lalu, dengan menggunakan bus dan akan langsung pulang ke Solo pada sore hari di hari lebaran pertama.

Mantan Panglima Angkatan Bersenjata Republik Indonesia itu punya alasan mengundang koki dari Solo. Menurut dia, jasa katering di Jakarta yang menyediakan menu khas Solo cenderung tak bervariasi. Menu-menu yang tersedia sering ditemui dalam acara resepsi perkawinan. "Kita bisa dapat sate kere, sup tengkleng yang asli dan memang enak," ujar Wiranto. "Tetapi, masakan itu cuma bisa didapat setahun sekali saja." 

Sejumlah pejabat sempat menyambangi rumah dinas Wiranto di Jalan Denpasar Raya, Jakarta Selatan. Selain pejabat di kementeriannya, tampak hadir Duta Besar Amerika Serikat untuk Indonesia, Joseph R. Donovan Jr.

IRSYAN HASYIM | RKG
 

 

KOMENTAR

JADWAL IMSAK DKI JAKARTA

Senin, 2 Agustus 2021

Terpopuler