Dua Pekan Menjelang Ramadan, Harga Sembako Terpantau Normal

Seorang pembeli milih sayuran di Pasar Palmerah, Jakarta Barat, 5 Mei 2016. Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Suryamin mengatakan data Sensus Ekonomi 2016 bisa menggambarkan potensi ekonomi Indonesia, mendukung program pemerintah yang sedang mendorong peningkatan para pengusaha mikro, kecil, menengah, dan besar. TEMPO/Subekti
Seorang pembeli milih sayuran di Pasar Palmerah, Jakarta Barat, 5 Mei 2016. Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Suryamin mengatakan data Sensus Ekonomi 2016 bisa menggambarkan potensi ekonomi Indonesia, mendukung program pemerintah yang sedang mendorong peningkatan para pengusaha mikro, kecil, menengah, dan besar. TEMPO/Subekti

TEMPO.CO, Jakarta - Dua pekan menjelang bulan Ramadan, harga sembako di Pasar Palmerah, Jakarta Selatan, terpantau normal. Salah satu pedagang yang dijumpai Tempo, Asmanu, mengatakan harga bawang putih justru turun seminggu ini menjadi Rp 30 ribu per kilogram. "Sebelumnya malah Rp 40 ribu," kata Asmanu, Jumat, 4 Mei 2018.

Selanjutnya, Asmanu mengatakan harga bawang merah Rp 32 ribu per kilogram. Harga itu stabil selama dua minggu. Sebelumnya, harga bawang merah disebut berada di kisaran Rp 25 ribu. Untuk cabai merah, Asmanu menjualnya dengan harga Rp 35 ribu per kilogram.

Baca: Indef: Pakaian dan Bahan Makanan Bakal Jadi Pemicu Inflasi di Mei

Secara keseluruhan, Asmanu mengatakan harga sembako masih normal. Menurut dia, kenaikan yang signifikan biasanya baru terlihat seminggu menjelang sebelum Lebaran. "Sekarang sawi yang lagi mahal, Rp 10 ribu per ikat, biasanya cuma Rp 6.000-7.000," katanya.

Pedagang lain, Suyatmi, menjual beberapa sembako tersebut dengan harga sedikit lebih mahal. Cabai merah dijual Rp 40 ribu per kilogram dan bawang merah dijual Rp 36 ribu per kilogram. Berikutnya, harga bawang putih di kisaran 35-40 ribu, tergantung kualitasnya. "Yang wangi (bawang putih) itu harganya Rp 40 ribu," katanya.

Pedagang beras di Pasar Palmerah, Roy, juga mengatakan belum ada kenaikan harga yang signifikan menjelang Ramadan kali ini. Untuk beras kualitas medium, Roy menuturkan harganya berada di kisaran Rp 10 ribu. "Kalau yang bagus, Rp 13 ribu sudah dapat, super itu," katanya.

Sebelumnya PD Pasar Jaya mengklaim pasokan bahan pokok menjelang bulan Ramadan sudah aman. Direktur PD Pasar Jaya Arief Nasrudin mengatakan harga dan ketersediaan semua bahan pokok di pasar tradisional di Ibu Kota telah dipastikan aman untuk menghadapi lonjakan permintaan menjelang Ramadan.

Meski demikian, PD Pasar Jaya berkomitmen menjaga pasokan dan harga dari dua komoditas utama, seperti bawang putih dan cabai. "Jadi cabai dan bawang putih itu salah satu fokus yang kita monitor terus," kata Arief di Jakarta, Kamis, 3 Mei 2018.

Untuk menjaga pasokan kedua komoditas utama menjelang datangnya bulan Ramadan tersebut, PD Pasar Jaya telah berkunjung ke Jawa Tengah. Pihak PD Pasar Jaya berangkat ke Magelang, Jawa Tengah, untuk memastikan pasokan cabai, juga ke Brebes untuk mengontrol pasokan bawang. "Untuk bawang putih, kita sudah cukup baik suplainya. Harga hari ini bawang putih Rp 14 ribu per kilogram di Pasar Induk Kramatjati," ucap Arief.

BISNIS